​Zadaniem było stworzenie miejsca przytulnego i w miarę nowoczesnego w części istniejącej już restauracji. Całość musiała być "ażurowa" - pozwalająca

na stały kontakt wzrokowy osoby za barem wine gallery z gośćmi restauracji - oraz mobilna - aby w dowolnym momencie była możliwość usunięcia mebli lub zmiany ich układu.